菌床栽培　純国産きくらげ（乾燥／生）

天日乾燥が基本です、衛生上ビニールハウスの中で太陽をいっぱい浴びて、ビタミンＤが豊富です。食物繊維も沢山含んで居りますので、便秘ぎみの方におすすめの、食材です。
40度位のお湯で戻しますと、早く戻ります、量目は8～10倍程度に成ります。
ボイルし水切りして、酢味噌、ワサビ醤油でお酒の共にも成ります。

【サラダきくらげの美味しい食べ方】

適当な大きさにカットし、ボイルしてお召し上がり下さい。
癖のない、きくらげですので、調味料は好みません。
お好みの調味料でお召し上がり下さい、きくらげ特有の食感が有り、美味しく頂けます。食する毎に調味料変えますと、飽きの来ない珍味です、ご賞味下さいませ。